>"Sabores do Atlântico" na Praia da Vitória

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“Do Dia Prá Noite”, da Madeira, “O país das uvas”, do Alentejo, e “O Barrigada”, da ilha Terceira, são as novidades da 12ª edição da feira gastronómica.

A décima segunda edição da Feira de Gastronomia “Sabores do Atlântico” vai dar mais sabor às Festas da Praia 2011.

A feira de sabores decorre de 29 de julho a 7 de agosto e junta 9 restaurantes, 6 deles com participação em anos anteriores.

Em tempos de crise, a feira está orçada em 150 mil euros, o que representa 17% do investimento global das Festas da Praia 2011.

A edição marca, também, o fim de ciclo de um modelo. A partir de 2012 o figurino mantém-se mas altera-se a organização. A logística que até agora era da responsabilidade do diretor da feira vai ser entregue à Escola Profissional da Praia da Vitória.

Tal como no último ano, a organização vai voltar a apostar na promoção dos produtos regionais.
O destaque deste ano vai para a alcatra, a cargo da Confraria da Alcatra da ilha Terceira.

Gamado aqui

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