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Rota do Petisco (Portimão)

imagem daqui

“A julgar pela adesão dos primeiros dias, a Rota do Petisco de Portimão está a ter grande recetividade e muita gente já aceitou o desafio de partir à descoberta dos melhores sabores da gastronomia e da doçaria locais em 23 restaurantes e oito pastelarias, a preços anti-crise.

Esta iniciativa da Associação Teia D’Impulsos, que tem o apoio da câmara de Portimão e decorre até 2 de outubro, pretende estimular um percurso pelo centro da cidade e Praia da Rocha, na degustação de variadas ementas, tendo por base os produtos locais.

O preçário é assumidamente popular, pois a modalidade “petisco” é composta por um prato e uma bebida por 2,5 euros, enquanto a modalidade “doce regional” inclui uma sobremesa e bebida, com o preço de dois euros, estando sempre disponíveis algumas alternativas à bebida proposta no menu de cada estabelecimento.

Algumas das especialidades ao dispor são as papinhas de berbigão, a feijoada de lingueirão, a açorda com filete pirilau ou a salada de ovas, que podem ser acompanhadas por vinhos da Região Vitivinícola de Portimão e rematadas pela doçaria de inspiração regional, de que são exemplos o bolo de alfarroba, o doce fino ou o Dom Rodrigo.” (sacado daqui)

Feira de Artesanato e Mostra de Aromas e Sabores de Moura

Como há um ano, a Associação para o Desenvolvimento do Concelho de Moura, em articulação com o projecto MEDISS, associará ao evento algumas actividades ligadas à inovação nos sectores dos aromas e sabores e especialmente à fileira das plantas aromáticas e medicinais (PAM).

Se tem produtos, processos, projectos inovadores ligados aos sectores agrícola e agro-alimentar e em particular à transformação de plantas aromáticas e medicinais, não deixe de aproveitar esta oportunidade para os promover e/ou comercializar, aproveitando ainda para partilhar ideias e experiências com os demais participantes.

De 8 a 11 de Setembro de 2011 venha à XXXI Feira de Artesanato / II Mostra de Aromas e Sabores de Moura.

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Festival nacional de gastronomia com refeições temáticas

O 31º Festival Nacional de Gastronomia, que este ano se realiza entre os dias 21 de Outubro e 6 de Novembro, tem como uma das principais novidades o facto de alguns dos dias do certame apresentados sob a forma de refeições temáticas, em resposta a um desafio que foi lançado às entidades de turismo.

Lisboa e Vale do Tejo será a primeira região do país a confeccionar esta refeição, dedicada à caça, no dia 22 de Outubro.

O Alentejo trará à Casa do Campino “a arte de bem confeccionar o pão”, a região Centro dará a provar o bacalhau e o leitão, do Oeste virá o marisco, do Porto e Norte “uma rapsódia de carnes tenras de raças autóctones” e do Algarve “a mestria dos pratos de peixe”.

Nas refeições temáticas cabem ainda o borrego bordalês da Serra da Estrela, o “apetitoso cabrito” do Douro e os “deliciosos sabor das ilhas” dos Açores, de acordo com a organização do festival, citada pela Lusa.

Nos 17 dias daquele que é anunciado como o maior evento gastronómico do país, cabem ainda as tapas espanholas trazidas pela representação estrangeira convidada este ano, a Galiza, o dia escolhido pela Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal para o Encontro Nacional de Restauração e o dia dedicado ao arroz carolino.

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Feira de Artesanato de Mação

Mação convida-o para a 2.ª Feira de Artesanato, no sábado, dia 27 de Agosto Esta Feira brinda o trabalho do “artesão nato” que se dedica ao fabrico manual de peças originais de artesanato, bijuteria e artes decorativas.

Os Artesãos são na sua essência amadores que apresentam trabalhos realizados nos seus tempos livres. Terá lugar no Jardim do Largo dos Bombeiros – junto ao Posto de Turismo e Informação. A Feira de Artesanato decorrerá entre as 10h00 e as 19h00.

Durante todo o dia haverá actividades de Pintura Facial gratuita para crianças. Às 10h30 terá lugar uma aula de Pilates no Jardim e às 17h30 a actuação dos Grupo de Cantares da Serra.

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Festival Regional de Gastronomia em Leiria

A Entidade Regional de Turismo de Leiria / Fátima e a Câmara de Leiria, com a colaboração dos municípios de Batalha, Marinha Grande, Ourém, Pombal e Porto de Mós, realizam, a partir do próximo dia 26 e até 3 de Setembro, o XIX Festival Regional de Gastronomia de Leiria, este ano dedicado ao tema “às mil Maravilhas”.

O certame funcionará entre as 18h00 e as 24h00, no Marachão, em Leiria, e o tema desta edição aborda o Concurso das 7 Maravilhas Gastronómicas, uma vez que, nos 21 finalistas das Maravilhas, o arroz de marisco da Praia da Vieira é um forte candidato.

Pretende-se, assim, dar um enfoque na promoção e divulgação deste prato finalista, cuja votação decorre até 07 de Setembro.

“Face à influência que tem de concelhos com mar e com serra, o Turismo de Leiria / Fátima oferece uma diversidade e riqueza gastronómica, muito singulares.

O objectivo do certame é contribuir para a preservação e divulgação da verdadeira essência e história dos pratos típicos desta região. A qualidade e o rigor são outras qualidades que diferenciam esta actividade no calendário de eventos nacionais”, refere a organização do evento.

Tal como sucede habitualmente, o festival contará com a participação de diversos restaurantes e, em paralelo, estarão disponíveis vários stands com exposições diversas, com a promoção e venda de produtos locais como, por exemplo, o mel, os licores, os vinhos, os bolos e a fruta.

Várias são, também, as iniciativas que têm lugar ao longo do certame, que ajudarão a distrair os visitantes, que disporão de um programa de animação diária, de cariz regional, durante todas as noites.

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Festa da Ria na Fuzeta

A 8.ª edição da Festa da Ria vai animar a zona ribeirinha de Fuseta, no concelho de Olhão, durante seis dias, entre 17 e 22 de agosto, num cartaz que inclui muita animação musical e outras atividades.

Com abertura diária às 19 horas, este evento, organizado pela Associação Foz do Êta, integra a V Feira Criativa, exposições e animações, além dos habituais comes e bebes, com os pratos típicos da Fuseta.

Em relação ao cartaz musical, inclui as atuações de Corazón Cubano (dia 17), Iris (18), Ivete Mangalho & Rolinhas (19), Inês Graça (20), Arco da Velha (21) e Hakuna Pesa (22), entre outros artistas.

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Feira do Caracol vai até Figueiró dos Vinhos

Depois de Cernache a Feira do Caracol vai até Figueiró. A vila de Figueiró dos Vinhos volta a receber a Feira do Caracol já a partir de amanhã.

O evento tem lugar no Restaurante Paris, entre as 16 e as 22 horas e prolongar-se-á até ao próximo domingo, dia 7 de Agosto.

Pela mão de Belmiro Domingos, os apreciadores deste molusco poderão desfrutar de várias receitas, de onde se destacam a do Caracol à Caçador e também Caracol Frito.