Seminário sobre Vinho do Porto em França

O Iinstituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) promove hoje na cidade francesa de Bordéus  uma prova de Vinho do Porto. Inserida no âmbito de um projecto financiado pela Comissão Europeia , e dando seguimento a um Seminário já realizada em Angers – no passado dia 28 de Setembro, que contou com a participação de três dezenas de profissionais do sector – o IVDP pretende com estas acções incrementar a notoriedade do Vinho do Porto nas escolas de hotelaria e junto dos profissionais da área, mostrando que o Vinho do Porto harmoniza perfeitamente com os produtos tradicionais da cozinha francesa.

Dinamizada pelo reconhecido professor e expert Laurent Delarbre, na prova estarão os vinhos :

–          Porto Lágrima Ramos Pinto;

–          Rozés Branco;

–          Fonseca Bin 27 Ruby Reserva

–          Quinta do Noval Tawny 10 anos;

–          Ferreira Tawny 20 anos ;

–          Niepoort Colheita 1998;

–          Graham LBV 2005;

–          Taylor Vintage 1995